Τα πεδία ερευνητικής δραστηριότητας και γνώσης των μελών του BIOMIC το φέρουν σε πλεονεκτική θέση για την μελέτη των διεπιστημονικών θεμάτων που άπτονται της βιοαναλυσης, μεταβολομικής, γονιδιωματικής, βιοϊσοδυναμίας, κλινικής έρευνας, φαρμάκων, ανάπτυξης προηγμένων τροφίμων/ζωοτροφών, ιχνηλασιμότητα/αυθεντικότητα τροφίμων, διατροφή, έλεγχος περιβάλλοντος κ.α. ).
Στις καινοτόμους δράσεις περιλαμβάνονται η οργάνωση πλατφόρμας ανάλυσης με σύγχρονες ενόργανες τεχνικές (LC-MS, GC-MS, NMR), η υποδομή για επεξεργασία μεγάλου όγκου δεδομένων (big data) αυτοματοποίηση και ταχεία λήψη αποτελεσμάτων, η ανάπτυξη ειδικών τεχνικών ανάλυσης βιοδεικτών με στόχο την κλινική εφαρμογή, η δημιουργία βάσης δεδομένων για γρήγορη και ασφαλή απόφαση σε περιπτώσεις κρίσιμων περιστατικών (νοσοκομειακά δείγματα), η γενετική βάση δεδομένων για ζωικά και φυτικά προϊόντα και η πιστοποίηση της αυθεντικότητας τους (σε επίπεδο είδους ή και γεωγραφικής προέλευσης).